標題：	貴局函詢有關飲用水管理條例所稱「公私場所供公眾飲用之連續供水固定設備」中「公私場所」及「公眾」之釋示案
發文機關：	環境部
發文字號：	環部水字第1140018673號函
發文日期：	民國 114 年 09 月 11 日
單位業務分類：	水質保護/飲用水管理
內容：	主    旨：貴局函詢有關飲用水管理條例所稱「公私場所供公眾飲用之連續供水固定           設備」中「公私場所」及「公眾」之釋示案，復如說明，請查照。 說    明：一、依據貴局 114  年 8  月 29 日北市環水字第 1143069172 號函辦理               。           二、查「飲用水管理條例」（以下簡稱本條例）相關規定           （一）本條例第 9  條規定，公私場所設置供公眾飲用之連續供水固定設                 備者，應依規定維護，並作成維護紀錄，紀錄應予揭示，並保存供                 主管機關查驗。           （二）本條例第 12 條規定，公私場所設置供公眾飲用之連續供水固定設                 備者，應依規定採樣、檢驗水質狀況，並作成紀錄揭示、備查...                 。           （三）查「飲用水管理條例施行細則」第 6  條規定，本條例第 4  條所                 稱公私場所供公眾飲用之連續供水固定設備，係指公私場所以管線                 輸送固定水源並能連續處理及連續供水之飲水機，或將其處理後之                 水以管線輸送至飲水檯供人飲用之裝置。           三、所詢「公私場所」及「公眾」，說明如下：           （一）查本部（改制前行政院環保署）104 年 1  月 23 日函釋略以：飲                 用水管理條例所稱「公眾」係指「不特定人或多數人」，主旨所述                 之公私場所所屬員工或該場所之訪客、不特定人等，屬本條例所稱                 之「公眾」。該場所設置之連續供水固定設備（係供公眾飲用，非                 供食品用水），應依本條例規定辦理相關維護、採樣檢驗水質，並                 作成紀錄揭示、備查。           （二）另「公私場所」包含「公營」或「私營」之固定場所，如政府機關                 、車站（火車站、捷運站）、機場、公園；百貨公司、體育館、學                 校；公司行號、企業…等。           （三）因此，公私場所設置有前述飲用水設備供公眾飲用者（非供販賣）                 ，即屬本條例第 4  條所規範之「公私場所供公眾飲用之連續供水                 固定設備」。                 1.原則上係不包括所詢設備是裝在飲料店或餐廳之吧檯、櫃檯內；                   因其用途主要為食品用水（如食用冰塊、飲料、盛裝飲用水之原                   料水）、烹飪或洗滌等用水，該用水係涉及「食品安全衛生管理                   法」相關規範。                 2.至所詢「餐廳或飲料店廚下式飲水設備」是否為供員工（亦屬公                   眾）飲用，是否屬本條例第 4  條所稱公私場所供公眾飲用之連                   續供水固定設備，則由貴局依職權就法規及事實認定。 正    本：臺北市政府環境保護局 副    本：直轄市政府、縣（市）政府、法源資訊股份有限公司、本部法制處
相關法規：	飲用水管理條例第4條 飲用水管理條例第9條 飲用水管理條例第12條 飲用水管理條例施行細則第6條