行政函釋內容
_本系統行政函釋內容係函釋作成當時之公文原文，其內所引述法規之名稱及條次可能因法規嗣後異動而有所不同
| 標題： |
餐飲業、觀光旅館（飯店）廢（污）水處理專責人員設置，其許可核准廢（污）水量規模應扣除分流處理之單純泡湯廢水計算。
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| 發文機關： |
行政院環境保護署 |
| 發文字號： |
環署水字第1060097992號函 |
| 發文日期： |
民國 106 年 12 月 07 日 |
| 單位業務分類： |
水質保護/水污染防治 |
| 內容： |
主 旨：餐飲業、觀光旅館（飯店）廢（污）水處理專責人員設置，其許可核准廢
（污）水量規模應扣除分流處理之單純泡湯廢水計算，請查照。
說 明：一、依據○○公司 106 年 11 月 22 日弘水字第 106112201901 號函辦
理。
二、依廢（污）水處理專責單位或人員設置及管理辦法（以下簡稱管理辦
法）第 3 條第 1 項規定，事業或污水下水道系統應依管理辦法附
表一所列許可核准廢（污）水產生量規模，設置廢（污）水處理專責
單位或專責人員。另管理辦法第 22 條規定，廢（污）水處理專責人
員應執行業務，主要在協助釐定廢（污）水收集、處理及改善，並妥
善執行水污染防治許可證（文件）申請、檢測申報及紀錄書表文件之
管理、廢（污）水操作管理、廢（污）水管線及放流口管理、廢（污
）水水質檢測管理等業務。
三、另查水污染防治措施及檢測申報管理辦法第 48 條第 3 項及第 4
項規定，已明定餐飲業、觀光旅館（飯店）提供溫泉泡湯服務者，其
所產生之單純泡湯廢水，僅須經毛髮過濾設施及懸浮固體過濾設施處
理，但泥漿泉質者，不在此限，處理後之放流水，除水溫外，其他項
目水質雖超過放流水標準，但未超過原水水質者，得直接放流至該溫
泉泉源所屬之地面水體。該立法意旨主要係基於單純泡湯廢水性質單
純，無須經特別處理、檢測，即可排放於該溫泉泉源所屬之地面水體
，故該股單純泡湯廢水，尚無設置廢（污）水處理專責人員之必要性
。
四、承上，餐飲業、觀光旅館（飯店）廢（污）水處理專責人員設置，其
管理辦法第 3 條附表一所列許可核准廢（污）水產生量規模，應扣
除單純泡湯廢水量，予以認定。
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| 相關法規： |
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