行政函釋內容
_本系統行政函釋內容係函釋作成當時之公文原文，其內所引述法規之名稱及條次可能因法規嗣後異動而有所不同
| 標題： |
一、依據空氣污染防制法第20條第１項規定：「公私場所固定污染源排放空氣污染物，應符合排放標準」
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| 發文機關： |
行政院環境保護署 |
| 發文字號： |
環署空字第0970005942號函 |
| 發文日期： |
民國 97 年 02 月 12 日 |
| 單位業務分類： |
大氣環境/固定源空污防制 |
| 內容： |
全文內容：一、依據空氣污染防制法第 20 條第 1 項規定：「公私場所固定污染源
排放空氣污染物，應符合排放標準。」，爰於 96 年 8 月 28 日公
告「異味污染物為空氣污染物」，所稱異味污染物係指足以引起厭惡
或其他不良情緒反應氣味之污染物，涵蓋臭味、香味、甜味、酸味、
辣味及苦味等異於一般空氣之氣味，以及於同年 9 月 11 日發布修
正「固定污染源空氣污染物排放標準」，規定異味污染物排放管道及
周界排放濃度標準，以督促公私場所妥善做好污染防制措施，避免排
放異味污染物超過管制標準，污染環境。
二、又依據空氣污染防制法第 31 條第 6 項規定其他經主管機關公告禁
止之空氣污染行為，爰於 96 年 4 月 12 日公告「從事烹飪將烹飪
廢氣逕行排放至溝渠中，致產生油煙或惡臭者，為空氣污染行為」，
管制對象為餐飲業及一般廚房廢氣未經空氣污染防制設備妥善處理，
逕排放至溝渠之行為，以減少餐飲業及一般廚房所產生之空氣污染問
題，並降低民眾公害陳情案件之發生。
三、倘經民眾陳情家庭烹飪將烹飪廢氣逕行排放至溝渠中，未經空氣污染
防制設備妥善處理，經稽查確認違規情節屬實者，依違反空氣污染防
制法第 31 條第 6 項規定處分並限期改善。
四、為減少家庭廚房油煙污染陳情案件，本署正鼓勵家用抽（排）油煙機
製造業者研發具有油煙處理效能的抽油煙機，並取得環保標章驗證，
俾利宣導推廣民眾採用，以有效改善廚房油煙排放污染，提升大眾居
家環境及生活品質。
五、另本案貴局對「空氣污染行為管制執行準則」第 8 條第 1 項第 2
款規定：「雖裝置惡臭或有毒氣體收集及處理設備，但惡臭…未被完
全有效收集及處理。」之認定有疑義乙節，本署已於「空氣污染行為
管制執行準則」第 4 條第 1 項第 2 款規定：「判定惡臭污染行
為時，應繪製或記錄判定臭味發生源之相關位置，並描述現場聞到之
氣味。」，以及同準則第 5 條第 1 項規定：「主管機關執行空氣
污染行為管制時，應填載稽查工作紀錄表，其內容應包括下列事項…
」，明定惡臭污染行為之判定規範，請依上述規定辦理。
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| 相關法規： |
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