行政函釋內容
_本系統行政函釋內容係函釋作成當時之公文原文，其內所引述法規之名稱及條次可能因法規嗣後異動而有所不同
| 標題： |
貴轄○○股份有限公司函詢動、植物油加工處理程序是否屬於本署公告第2批公私場所應申請設置、變更及操作許可之固定污染源一案
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| 發文機關： |
行政院環境保護署 |
| 發文字號： |
環署空字第1070047382號函 |
| 發文日期： |
民國 107 年 07 月 03 日 |
| 單位業務分類： |
大氣環境/固定源空污防制 |
| 內容： |
主 旨：貴轄○○股份有限公司函詢動、植物油加工處理程序是否屬於本署公告第
2 批公私場所應申請設置、變更及操作許可之固定污染源一案，復如說明
，請查照。
說 明：一、依本署公告第 2 批公私場所應申請設置、變更及操作許可之食品製
造／處理程序，係指從事食品製造或處理程序，其廠（場）房面積大
於 50 平方公尺以上及生產設備之馬力與電熱合計達 2.25 千瓦以上
之工廠或屠宰場，且以植物性油籽、豬脂或牛脂等為原料，經壓榨、
萃取或精煉之製造程序，從事植物油或動物油生產，且設計產量達 1
50 公秉／年以上者；僅從事人造奶油製造者，不在此限。
二、本案○○股份有限公司製程使用植物油（非油籽）及動物油（非油脂
）為原料，經攪拌脫酸、離心、真空乾燥、脫色、過濾、脫臭及再過
濾，最終冷卻後即為成品（食用動物油／植物油），其脫酸、脫色、
脫臭之製程流程已屬精煉之程序。倘該公司涉及使用含有植物性油籽
、豬脂或牛脂等原料，且其廠（場）房面積、生產設備之馬力與電熱
及設計產量符合前揭公告條件，則屬本署公告應申請設置、變更及操
作許可之固定污染源。本案請貴局本權責查明及認定。
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| 相關法規： |
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